¿Alguna vez has pensado como sería tú pizza favorita? Esa fue la primera pregunta que nos hicimos antes de empezar este increíble viaje.

Nosotros somos unos “locos” por la pizza y coincidimos en que nuestra pizza favorita debía tener una masa delgada y muy crujiente, que fuera fácil de digerir, una salsa natural hecha en casa, que no opacara a los demás ingredientes, un queso mozzarella con mucho sabor y los ingredientes más frescos que pudiéramos encontrar.

Desde un principio nos imaginamos un lugar donde nuestros futuros comensales fueran a deleitarse una buena pizzita junto a sus amigos pizzeros; un spot de ambiente cool y relajado para disfrutar al aire libre, escuchando buena música y con la mejor compañía. La verdad es que suena como el plan ideal.

En nuestro menú podrás encontrar combinaciones únicas, muy diferentes a las de cualquier pizzería tradicional. Además, trabajamos con masa madre y cada bolita de masa pasa por 48 horas de fermentación en frio, dando como resultado una pizza más liviana, con una textura única y un delicioso sabor.

Para nosotros Viva la Pizza es una celebración y queremos compartirla junto a ti. Es poder ser parte de ese instante de felicidad cuando decides, después de un día lleno responsabilidades, que te mereces una buena pizza para cerrar el día como Dios manda. Ser parte de esto, es para nosotros la mayor satisfacción.

¡QUE VIVA LA PIZZA!